朝飯が遅めなので 3時のおやつにステーキ焼いて、、 半分くらい食べて、、ご飯はもう 一口くらいしか残ってませんねぇ 生肉で400gくらい、、筋切りして ミディアムレアに、、焼き上げたつもり フライパンに残った肉汁で キャベツの葉 2枚ともやしを炒めて添えてます ステーキソースは タイランドのガーリ... 続きをみる
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物価高騰に年金は目減りの一途 贅沢を出来る時に、、 滅多に買えない国産牛のステーキです 筋も柔らかく 赤身のさしはなんとも言えん旨さが、、 塩と胡椒の味付けのみでいただきました 焼き加減が さしが入っていると難しい、、すぐに火が入ってしまいまして ミディアムレアを狙ったけれど、、ウェルダンの一歩手... 続きをみる