ムラゴン ホーム
今日の夕食、、豪華なステーキ！ 貧乏でも たまにゃ食いたいよね
お肉は ミスジ、、年寄りでもなんとか食べられる硬さ、、いや 柔らかさ 120gくらい、、塩胡椒を振って置いて、、焼く前に包丁入れておくと 齧れます あまりにも旨くて、、最後の一口 な画像、、 あたしゃ いつもこのパターンが多いですね ホットガルニは、、にんじんスライス このポテト 椎茸 甘唐辛子、... 続きをみる
ステーキのブログ記事
ステーキ（ムラゴンブログ全体）-
-
家に居るときゃ、、昼はステーキ焼いて、、！ 側に歌謡曲、、
朝飯が遅めなので ３時のおやつにステーキ焼いて、、 半分くらい食べて、、ご飯はもう 一口くらいしか残ってませんねぇ 生肉で４００gくらい、、筋切りして ミディアムレアに、、焼き上げたつもり フライパンに残った肉汁で キャベツの葉 ２枚ともやしを炒めて添えてます ステーキソースは タイランドのガーリ... 続きをみる
-
夕食のメイン 国産牛のステーキだぞ〜！
物価高騰に年金は目減りの一途 贅沢を出来る時に、、 滅多に買えない国産牛のステーキです 筋も柔らかく 赤身のさしはなんとも言えん旨さが、、 塩と胡椒の味付けのみでいただきました 焼き加減が さしが入っていると難しい、、すぐに火が入ってしまいまして ミディアムレアを狙ったけれど、、ウェルダンの一歩手... 続きをみる
